farine t80 grand épeautre oberkulmer
Venez chercher votre "farine t80 grand épeautre oberkulmer "
au relais de producteurs de votre choix
Le moulin des Chevaliers
à Lhomme
mercredi à 14h00
le 6 mars
acheter ici
la martiniere
à Montval-sur-Loir
mercredi à 17h00
le 6 mars
acheter ici
Relais de Surfonds
à Surfonds
vendredi à 19h00
le 22 mars
acheter ici
Les Jardins de Grusson
à Saint-Mars-de-Locquenay
vendredi à 16h30
le 22 mars
acheter ici
Les Cageots d'Asnières
à Asnières-sur-Vègre
vendredi à 18h30
le 12 avril
acheter ici
La Ferme de Vaulumier
à Thoiré-sur-Dinan
dimanche à 09h30
le 19 janvier
acheter ici
Vauguinier Esvres sur Indre
à Esvres
samedi à 14h00
le 1 février
acheter ici
Cet Épeautre est une variété non hybride, l'épeautre Oberkulmer. Cet ancêtre du blé moderne est une très ancienne céréale (+ de 10 000 ans). Réellement pur, l'épeautre biologique est la céréale par excellence, conseillée comme base essentielle d'une bonne alimentation par Sainte Hildegarde de Bingen (12ème siècle). Conseils d'utilisation : Cette farine est idéale pour faire du pain, des biscuits, des crêpes, des gâteaux, des tartes, etc... Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1500 kJ / 353kcal Lipides 0,8g dont acides gras saturés < 0,5g Glucides 75,3g donc sucres 1,3g Protéines 11,2g Fibres 3,3g Sel < 0,1g Conservation : A conserver à 8°C maxi, à l'abri de la lumière et de l'humidité

Le Moulin des Chevaliers vous propose également...