Le Moulin des Chevaliers
Le Moulin des Chevaliers
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Le moulin des Chevaliers
à Lhomme
mercredi à 14h00
le 26 juin
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la martiniere
à Montval-sur-Loir
mercredi à 17h00
le 26 juin
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Relais de Surfonds
à Surfonds
vendredi à 19h00
le 28 juin
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Les Cageots d'Asnières
à Asnières-sur-Vègre
vendredi à 18h30
le 12 juillet
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Les Jardins de Grusson
à Saint-Mars-de-Locquenay
vendredi à 16h30
le 2 août
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La Ferme de Vaulumier
à Thoiré-sur-Dinan
dimanche à 09h30
le 29 septembre
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Vauguinier Esvres sur Indre
à Esvres
samedi à 14h00
le 1 février
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Paysan-meunier-boulanger sur la commune de Lhomme, nous produisons des blés anciens, du seigle, du petit et grand épeautre et du sarrasin moulus sur meule de pierre. Les céréales sont produites dans des parcelles en agroforesterie récemment plantées ainsi que des haies pour rétablir la biodiversité. Chaque champs possède une mare ou la vie revient petit à petit...notre philosophie est de rétablir les équilibres, créer de la beauté, de la diversité, du bocage, de la vie…. Paysan, Paysages !
farine de blé ancien rouge de bordeaux bise semi-complète ( t80 )
farine de blés anciens semi-complète (bise-t80 )
farine de petit épeautre bio
farine de sarrasin bio
farine de seigle bio paysan  (bise/t110-130)
farine t80 grand épeautre oberkulmer