de la piardiere

Je suis Lucie Oger, je me suis installée sur la ferme de mes parents en janvier 2020 pour créer La Fromagerie de Lucie à la ferme, et pour fabriquer du fromage affiné. Mes parents sont éleveurs laitiers depuis les années 90, vendant 100% du lait à la laiterie. Le troupeau est composé de 60 vaches de races Holstein et croisé montbélliarde. Tout les veaux femelle sont élevées à la ferme pour assurer le renouvellement du troupeau. Nous cultivons 120ha en prairies, maïs, blé, orge, colza, nous assurant une quasi autonomie alimentaire. Nous sommes équipés d'un système de traite robotisé, laissant aux vaches la possibilité de manger, se faire traire et se reposer à toute heure de la journée et de la nuit. Si la curiosité vous pousse, la ferme est ouverte les jeudis de 16h30 à 18h30, un week-end portes ouverte est organisé au printemps (pour la date cf site internet)