Ruel Le Tandem  –  Fabienne et Mickaël RUEL
Ruel Le Tandem  –  Fabienne et Mickaël RUEL
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Ferme Ruel le Tandem
à Ballon-Saint Mars
jeudi à 16h00
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Ferme de La Mandinière
à Bonnétable
mercredi à 16h00
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Ferme de la muzerie à Joué l'Abbé
à Joué-l'Abbé
mercredi à 10h00
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Epicerie du Rosay
à Saint-Georges-du-Rosay
jeudi à 11h00
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ELEVEURS BOVINS race Limousine
Veau sous la mère et Bœuf (ou génisses)
Saint Mars sous Ballon et Saint Georges du Rosay

Détail – Spécialités – Caissette

Vente à la ferme (Saint Mars sous Ballon)
locavor.fr/166  (Saint Mars sous Ballon)
Marché des producteurs (Bonnétable)

letandem.72@orange.fr  –  06 13 69 05 84 
alouette (paupiette de boeuf)
bas carré de veau
basse-côte de boeuf
bavette aloyau "spécial grillade"
bifteck
blanquette de veau (poitrine)
boeuf cuit
boulette de boeuf x 6
bourguignon de boeuf
brochette de boeuf
chipolatas de boeuf x 6
colis "abats de boeuf" (lot 29)
colis "champetre"
colis "decouverte" 3kg +/-
colis "mijot"  +/- 4 kg
colis "prestige" +/- 4kg
colis boeuf/veau 2,5kg +/-
colis de boeuf mixte 10kg
colis du "gourmet" 3kg +/-
colis mixte de veau 8kg
collier de boeuf à braiser
côte de boeuf
côte filet de veau
entrecôte de boeuf
epaule de veau à rôtir
escalope de veau panée
faux-filet de boeuf
filet de boeuf (à rôtir)
fondue de boeuf
grillade mouvant / dessus de palette / bavette
grillade rumsteak tranche épaisse
haché de boeuf (vrac)
haché de veau (vrac)
langue de boeuf cuite (tranchée ou entière)
le colis "l’hebdo"
merguez de boeuf
noix en escalope de veau x2
paleron de boeuf
paupiette de veau
pavé de rumsteak 200g
plat-de-côtes
poitrine de veau farcie
pôt au feu
quasi de veau à rôtir
quatre colis de veau
rillettes de boeuf
rôti de boeuf tende de tranche
rôti de veau dans la noix
rôti filet de veau
rumsteak de boeuf
steak haché de boeuf
steak haché de veau x2
tournedos de boeuf
tripes de boeuf