pôt au feu
Venez chercher votre "pôt au feu"
au relais de producteurs de votre choix
Ferme Ruel le Tandem
à Ballon-Saint Mars
jeudi à 16h00
acheter ici
Ferme de La Mandinière
à Bonnétable
mercredi à 16h00
acheter ici
Ferme de la muzerie à Joué l'Abbé
à Joué-l'Abbé
mercredi à 10h00
acheter ici
Epicerie du Rosay
à Saint-Georges-du-Rosay
jeudi à 11h00
acheter ici
Pôt au feu de boeuf, une viande moelleuse et parfumé. Conseil de cuisson :Faire bouillir 3 litres d'eau, ajouter carottes, navets, branches de céleri, puis l'oignon piqué de clous de girofle, le bouquet garni, l'ail, sel, poivre puis la viande. Faire cuire le tout pendant environ 2 h 30-3 h, écumer de temps en temps. C'est prêt! Peut se congeler. Le poids peut varier en fonction de la découpe.