filet de boeuf (à rôtir)
Venez chercher votre "filet de boeuf (à rôtir)"
au relais de producteurs de votre choix
Ferme Ruel le Tandem
à Ballon-Saint Mars
jeudi à 16h00
acheter ici
Ferme de La Mandinière
à Bonnétable
mercredi à 16h00
acheter ici
Ferme de la muzerie à Joué l'Abbé
à Joué-l'Abbé
mercredi à 10h00
acheter ici
Epicerie du Rosay
à Saint-Georges-du-Rosay
jeudi à 11h00
acheter ici
Le filet de bœuf est l'un des morceaux les plus tendres du boeuf. A faire saignant ou plus ou moins cuit. Conseil de cuisson :préchauffez le four à 220 °C (th. 7-8). Posez le rôti dans un plat à four et enfournez-le. Laissez cuire 25 min. Peut se congeler. Le poids peut varier en fonction de la découpe.