joue de bœuf

5,10 € /

par les Délices de Beauregard Gaec jardin Martine Pierre Edmond

Haute valeur environnementale

éleveur de bovins à Brulon

joue de bœuf
Venez chercher votre "joue de bœuf"
au relais de producteurs de votre choix
cabane des producteurs
à Mareil-en-Champagne
vendredi à 10h00
le 3 mai
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Les Délices de Beauregard
à Brûlon
vendredi à 17h00
le 3 mai
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Marché de Sablé s/ Sarthe
à Sablé-sur-Sarthe
vendredi à 08h30
le 3 mai
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Le petit marché
à Fercé-sur-Sarthe
mercredi à 18h30
le 15 mai
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marché de louplande
à Louplande
mercredi à 16h30
le 15 mai
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La Joue est un morceau de chair des plus tendres des animaux. La joue de bœuf, bien que ne faisant pas partie des morceaux "nobles" est un mets très fin et très apprécié des connaisseurs qui revient à la mode aujourd'hui.

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