ll/ rillettes de canard au foie gras 180g médaille d'argent

8,70 €

par Les 3 Petits Canards Gras

éleveur·euse de volailles à Thil

ll/ rillettes de canard au foie gras 180g médaille d'argent
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Le Marché du Buv'Art
à Lasserre-Pradère
vendredi à 18h00
le 9 mai
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Rillettes de canard au foie gras 25% : viande de canard, 25%de foie gras de canard, graisse, sel, poivre Médaille d'Argent au concours général agricole 2020

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2 tranches de foie gras de canard mi-cuit
d/ foie gras de canard entier mi-cuit 200g-300g sous vide
e/ magret de canard
ee/ saucisse pure viande de canard sous vide
f / 2 tournedos de canard sous-vide
g/ 6 aiguillettes de canards sous vide
gg/ 2 hachés de canard sous vide
i/ 2 cuisses confites sous vide
ii/ 4 manchons de canard confit sous vide
j/ 10 lobes de gésiers de canard confit sous vide
l/ foie gras de canard entier en bocal
lll/ pâté de canard au foie gras 30% 180g
m/ cassoulet gastronomique 400g, 700g, 900g, 3kg
mm/ favélou : cassoulet aux fèves 400g, 700g
n/ garbure au confit de canard 400g, 900g
nn/ cou de canard farci 500g
o/ bocal de 1/2 canard confit
oo/ bocal de 2 cuisses de canard confites
ooo/ bocal de 4 manchons de canard confit
qq/ pâté de canard au piment d'espelette 180g
r/ pâté de canard aux cèpes
rr/ pâté de canard au poivre vert 180g
s/ pâté de campagne à l'armagnac 180g
ss/ pâté de campagne 180g