laurier sauce

100g de feuilles très parfumées qui s’utilisent tout au long de l’année en cuisine. Vous pourrez les utiliser fraîches mais également séchées, plusieurs mois après les avoir récoltées, car elles conservent leur saveur. Préconisé pour les voies respiratoires, les romain-e-s le brûlaient pour désinfecter les maison ou le disséminaient dans la maison pour éloigner les insectes et les champignons.