la piraterie

producteur de plantes aromatiques et médicinales à creysse

50,00 € / kg
ortie sèche bio

ortie sèche bio est disponible ici :

Vente à la ferme, drive paysan
3 Route Des Galinoux
24100 Creysse
Prochaine distribution le 9 mars à 17:00
Jardin pédagogique Jean Moulin
Impasse Pierre Larue
24100 Bergerac
Prochaine distribution le 13 mars à 13:30
L’ortie sèche permet de la consommer en infusion, d’en faire des paillettes (soupe, salade…), voire de la farine (on peut remplacer un tiers de la farine d’une pâte par de la farine d’ortie sans que cela ne change les propriétés de celle-ci.) Si tu manges 100g d’ortie lors d’un repas, tu auras reçu: 30% des protéines nécessaires, 25% des fibres , 8% des calories 3% des lipides. L’ortie remplace donc avantageusement les viandes car ses protéines sont toutes assimilables. C’est ce qui peut expliquer le tonus qu’elle donne.

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