la ferme aux champignons

maraîcher à saint-pierre-sur-doux

shiitaké séché

5,00 € /
shiitaké séché

shiitaké séché est disponible ici :

la ferme aux champignons
310 chemin du pin
07520 saint-pierre-sur-doux
Prochaine distribution le 26 novembre à
Petit sachet de 50g de shiitaké seché Cultiver depuis plus de 1800 ans en Extrême-Orient le shit hacker est apprécié pour son goût rustique et semblable aux cèpes de nos forêts. Ce champignon précieux est connu pour stimuler nos défenses immunitaires, il déborde de vitamines et minéraux on lui prête des propriétés médicinales, anti cholestérol, anti oxydante et même anti cancer ... Le réhydrater et le cuisiner en mélange dans une poêlée forestière dans une soupe ou un bouillon pour profiter de tous ses bienfaits (séché comme le cèpes son goût est plus corsé) mais aussi avec du lait de coco et des épices pour un curry qui sort de l’ordinaire...

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