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Gresse en Vercors

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À Uclaire
Gresse-en-Vercors
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le jeudi 4 juin (12:45-13:15)
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pêcheur·euse / pisciculteur·ice
la truite d archianeune application à prix libre

la truite d archiane

filet de truite arc en ciel brut
 
filet de truite arc en ciel brut
~
 8,68 €
~300 g (28.93€/kg)
filet de truite ikejime fumé (environ 160g)
 
filet de truite ikejime fumé (environ 160g)
~
 8,82 €
~160 g (55.13€/kg)
gros cristivomer (3-4 pers.) abattage ikejime
 
gros cristivomer (3-4 pers.) abattage ikejime
~
 18,78 €
~800 g (23.48€/kg)
grosse truite arc en ciel (3-4 pers.) abattage ikejime
 
grosse truite arc en ciel (3-4 pers.) abattage ikejime
~
 18,43 €
~800 g (23.04€/kg)
mousse de foie de truite (bocal 90g)
 
mousse de foie de truite (bocal 90g)
5,00 €
omble chevalier (env.2 x 250g =pour 2 pers.)
 
omble chevalier (env.2 x 250g =pour 2 pers.)
~
 11,44 €
~500 g (22.88€/kg)
tarama de truite (bocal de 90g)
 
tarama de truite (bocal de 90g)
5,80 €
truite fario (2 x 250g env. = pour 2 à 3 pers.)
 
truite fario (2 x 250g env. = pour 2 à 3 pers.)
~
 10,30 €
~500 g (20.6€/kg)
truite ikejime fumée tranchée (150g environ)
 
truite ikejime fumée tranchée (150g environ)
~
 12,57 €
~160 g (78.56€/kg)
Truitinade à l'Ail des ours (bocal de 100g)
 
Truitinade à l'Ail des ours (bocal de 100g)
5,05 €
Truitinade au Citron (bocal de 100g)
 
Truitinade au Citron (bocal de 100g)
5,05 €
Truitinade au Piment d'Espelette AOP (bocal 100g)
 
Truitinade au Piment d'Espelette AOP (bocal 100g)
5,05 €