nicolas henneman
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GRAINES DE BUISSON
à Plats
mercredi à 17h00
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2 amoureux de la nature ont décidé de refaire vivre le lieu familial et d'y cultiver des légumes, des petits fruits et des plantes médicinales.
Nous souhaitons nourrir sainement et localement (vente à la ferme, livraison des restaurants et épiceries locales).
Nous cultivons dans le plus grand respect du vivant (non travail du sol, paillage végétal, compost) et avec des semences paysannes pour plus de goûts et de nutriments dans nos assiettes. Nous reproduisons nos semences depuis 4 ans afin de les adapter à notre biotop et d'avoir des variétés résistantes. Nous proposons d'ailleurs des plants de légumes pour vos potagers au printemps.
Notre vente à la ferme a lieu de début mai à fin septembre et nous organisons un chouette marché de noël à la ferme avec nos copains producteurs locaux.
caviar d'aubergine
chutney de tomates vertes
gomasio