courge Sucrine du Berry
3,00 € / kg
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La Sucrine du Berry est une ancienne courge musquée du Berry, à chair orange, ferme et naturellement sucrée, utilisée aussi bien en cuisine salée que sucrée.
Préparations salées:
Soupe, purée, velouté, gratin, poêlée en dés ou tranches, simplement assaisonnée.
Préparations sucrées:
Confitures, gâteaux, tartes, crumble sucrine du Berry–pommes.
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