colis de veau découverte
73,96 € /
Colis tradition (5 kg)
Venez chercher votre "colis de veau découverte"
au relais de producteurs de votre choix
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«Pourquoi j’aime le veau ? Parce que je ne m’ennuie jamais avec lui ! Avec son large choix de morceaux et ses textures différentes, on peut s’amuser à le cuisiner de mille et une façons. De plus, c’est une viande qui a sa place hiver comme été, je prends donc un grand plaisir à l’associer avec des produits de saison.
La viande de veau est une viande jeune, délicate et subtile légèrement rosée...
viande de Veau race limousine élevé au pis !
Qui a-t-il dans notre colis DÉCOUVERTE ?
Blanquette, 1 kg
Collier à mijoter 1 kg
Rôti noix, 1 kg
Roti Epaule, 1 kg
Escalopes, (7 à 8 paquets de 2)
côtes 1er, côtes seconde ,côtes filet, (1 à 2 paquets de chaque par 2)
paupiettes, (4 paquets de 2)
Osso-bucco ou jarret,
Tendron....
Pour un colis de 5 kg
les quantités sont divisé par deux
Toute notre viande est préparé par un artisan boucher conditionné sous-vide, sans colorant, sans conservateur, facile d'utilisation