filet de truite sans arêtes
Venez chercher votre "filet de truite sans arêtes"
au relais de producteurs de votre choix
Pisciculture des Sources de l'Archiane
à Châtillon-en-Diois
mercredi à 14h00
le 24 septembre
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Chichilianne
à Chichilianne
jeudi à 10h00
le 25 septembre
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Saint Michel les Portes
à Saint-Michel-les-Portes
jeudi à 11h30
le 25 septembre
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Le Monestier du Percy
à Le Monestier-du-Percy
jeudi à 14h00
le 25 septembre
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Clelles
à Clelles
jeudi à 10h45
le 25 septembre
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Gresse en Vercors
à Gresse-en-Vercors
jeudi à 12h45
le 25 septembre
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Court Circuit 05
à Veynes
jeudi à 16h30
le 2 octobre
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Lus la Croix Haute
à Lus-la-Croix-Haute
jeudi à 15h00
le 9 octobre
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Filet Truite Arc en Ciel (Oncorhynchus mykiss) fileté, paré et désarêté à la main. Emballé sous vide.

la truite d archiane vous propose également...

cristivomer (pour 3-4 personnes)
filet de truite arc en ciel brut
filet de truite ikejime fumé (environ 160g)
friture (300g environ = 2 à 3 personnes)
gros cristivomer (3-4 pers.) abattage ikejime
grosse truite arc en ciel (3-4 pers.) abattage ikejime
grosse truite arc en ciel (3-4 personnes)
marinade (bocal 210g)
mousse de foie de truite (bocal 90g)
omble chevalier (env.2 x 250g =pour 2 pers.)
tarama de truite (bocal de 90g)
truite arc en ciel (1 poisson pour 2 pers.)
truite fario (2 x 250g env. = pour 2 à 3 pers.)
truite ikejime fumée tranchée (150g environ)