ferme de la petite montagne
maraîcher·e à Poullan-sur-Mer
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Ferme Paysanne en agroforesterie
Sur la ferme les poules et le troupeau de brebis pâturent dans le verger fruitier et améliorent ainsi la fertilité du sol et limite les ravageurs des arbres. A terme ceux ci créeront de l’ombre pour les animaux.
Les oeufs sont recoltés a la main tous les jours et vendu extra frais en vente directe.
Les légumes sont cultivés sur 5000 m2 sous serre et en plein champ, y sont cultivés essentiellement : Pommes de terres, courges, oignons, tomates, aubergines, fraises, groseilles, cassis, framboises, pastèques, melon, rhubarbe, haricots, patates douces, courgettes, conconbres et piments.
Le travail du sol est limité, beaucoup de matière organique venant du champ (paille, foin) est apporté en paillage des cultures, ainsi que des engrais verts en rotation avec les légumes afin d’améliorer la structure et la fertilité du sol.
Vous pourrez trouvez régulièrement des bocaux et jus : pâtes de piments, lactofermentation, jus de pommes, nectar de fruits... ceux-ci sont produits en petite quantité avec les surplus de légumes.
La ferme fait 4,5 ha est à démarré en 2022, la culture des plantes et l’élevage des animaux tente d’y être la plus respectueuse possible, au ryhtme des saisons, en favorisant la biodiversité local, et au plus proche des besoins des animaux, et des humain.es !
Sur la ferme les poules et le troupeau de brebis pâturent dans le verger fruitier et améliorent ainsi la fertilité du sol et limite les ravageurs des arbres. A terme ceux ci créeront de l’ombre pour les animaux.
Les oeufs sont recoltés a la main tous les jours et vendu extra frais en vente directe.
Les légumes sont cultivés sur 5000 m2 sous serre et en plein champ, y sont cultivés essentiellement : Pommes de terres, courges, oignons, tomates, aubergines, fraises, groseilles, cassis, framboises, pastèques, melon, rhubarbe, haricots, patates douces, courgettes, conconbres et piments.
Le travail du sol est limité, beaucoup de matière organique venant du champ (paille, foin) est apporté en paillage des cultures, ainsi que des engrais verts en rotation avec les légumes afin d’améliorer la structure et la fertilité du sol.
Vous pourrez trouvez régulièrement des bocaux et jus : pâtes de piments, lactofermentation, jus de pommes, nectar de fruits... ceux-ci sont produits en petite quantité avec les surplus de légumes.
La ferme fait 4,5 ha est à démarré en 2022, la culture des plantes et l’élevage des animaux tente d’y être la plus respectueuse possible, au ryhtme des saisons, en favorisant la biodiversité local, et au plus proche des besoins des animaux, et des humain.es !
