Ferme de la Monge

La Monge est une petite ferme vivrière en Agriculture Biologique située aux portes du Comminges. Nous élevons des vaches Bretonne Pie Noir (race de conservation) et des chèvres alpines et poitevines. Notre objectif est de mettre l'éthique au cœur de notre projet en incluant les principes de la permaculture et du bien-être animal. Les animaux sont suivis et soignés selon les principes de l’homéopathie, de la phytothérapie et de l’aromathérapie. Les petits sont élevés sous la mère sauf problèmes à la naissance et le placement des animaux surnuméraires est privilégié au maximum. La ferme est volontairement de taille modeste afin de limiter la mécanisation, de favoriser une démarche de simplicité volontaire et une connaissance approfondie de notre milieu. Le tout afin de redonner du sens à notre alimentation et de conserver vivants les savoirs anciens liés à la Nature. La ferme a également un volet pédagogique avec la médiation animale, l'accueil de groupes et de personnes en transition.