earl de la ferme des trois buissons
earl de la ferme des trois buissons
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Les Pains Perdus
à Couëtron-au-Perche
mercredi à 16h00
le 19 juin
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Ferme du coteau Saint-Gervais
à Les Roches-l'Évêque
jeudi à 10h00
le 20 juin
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Située dans le Perche vendômois, à proximité des coteaux du Loir, la Ferme des Trois Buissons produit sous label AB depuis 1995. L'équilibre du domaine repose sur la diversité des cultures en rotation (vergers, prairies temporaires, céréales, colza, tournesol, sarrasin, lentilles...) et la présence d'un troupeau de vaches allaitantes.
Choisir les produits issus de la Ferme des trois Buissons participe à un développement économique sain et solidaire, en préservant les emplois de l'agriculture paysanne, dans le respect de l'environnement et de la biodiversité
La mouture journalière sur un moulin Astrier à meules de pierre en granit naturel préserve les qualités nutritionnelles du grain et garantit la fraîcheur de la farine. Ecrasée à vitesse lente en un seul passage, sans risque d'échauffement, nos farines offrent toute la richesse de céréale d'origine et de son germe : protéines, fibres, minéraux et vitamines.
buissonette
farine blé t80
farine de sarrasin
farine grand epeautre
farine seigle
huile de tournesol
pain blé nature boule
pain blé nature moulé
pain blé nature non moulé
pain fantaisie chocolat-noisette
pain fantaisie raisin-noisette
pain grand epeautre
pain lin-sésame-tournesol
pain pavot
pain seigle-sarrasin
pain sésame