denis bourgin
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Biomagne à la ferme des Platanes
à Aumagne
mardi à 17h30
le 2 juillet
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producteur de châtaignes bio depuis 20 ans, nous transformons une partie de la récolte en crèmes de marrons, (saveur d'or 2021 Nouvelle Aquitaine) en purée, pour faire gaufres et gâteaux, ou pour épaissir les soupes, changer le gout d'une purée de pomme de terre !
compote de châtaignes
confiture chataignes pommes
confitures chataignes noix
crème de marrons
miel de forêts
purée de châtaignes