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Bonjour,
Je m'appelle Alexandre, j'ai 28 ans et je me suis reconverti cette année dans la culture de champignons en milieu urbain.
Je suis installé pour le moment dans une champignonnière avec un autre Myciculteur (Jean-Bernard Math) dans le 12ème arrondissement de Paris, proche du Parc floral de Vincennes.
Je me spécialise dans la production de champignons exotiques bio. En ce moment, je fais pousser de la Crinière de Lion autrement appelé Lion's Mane ou Hydne Hérisson.
Mes champignons seront disponibles à partir du 1er octobre 2025
Mon projet est de faire d'autres champignons exotiques à l'avenir, tels que l'Eyrengii, le Nameko et bien d'autres, ainsi que réaliser mon propre substrat à l'avenir, puis mon propre mycélium.
Je ne suis qu'au début de mon aventure !
N'hésitez pas à me contacter si vous avez des questions.
Bonne journée !
Je m'appelle Alexandre, j'ai 28 ans et je me suis reconverti cette année dans la culture de champignons en milieu urbain.
Je suis installé pour le moment dans une champignonnière avec un autre Myciculteur (Jean-Bernard Math) dans le 12ème arrondissement de Paris, proche du Parc floral de Vincennes.
Je me spécialise dans la production de champignons exotiques bio. En ce moment, je fais pousser de la Crinière de Lion autrement appelé Lion's Mane ou Hydne Hérisson.
Mes champignons seront disponibles à partir du 1er octobre 2025
Mon projet est de faire d'autres champignons exotiques à l'avenir, tels que l'Eyrengii, le Nameko et bien d'autres, ainsi que réaliser mon propre substrat à l'avenir, puis mon propre mycélium.
Je ne suis qu'au début de mon aventure !
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