Le panier pévèlois

Les Truffes trouvent leur origine en 1895 avec le maitre chocolatier Louis Dufour. Celuici devait terminer ses chocolats de Noël mais manquait de matière première, il décida alors de mélanger de la crème, de la vanille, du cacao en poudre et de plonger sa préparation dans le chocolat fondu, pour finir par l’enrober dans la poudre de cacao. Ainsi, sont nées les truffes en chocolat. La Tribu du Chocolà vous garantit un moment craquant et fondant! Nous confectionnons les truffes selon le savoir faire des chocolatiers, entièrement fait main jusqu’à l’enrobage final!