Salle des fêtes - Bézéril

Idées recettes : - en soupe (on peut laisser la peau) - en frite au four (il vaut mieux laisser la peau !) - en purée (pour le coup je préfère enlever la peau) - en dés dans une poêlée avec de la crème, des châtaignes et des lardons