Salle des fêtes - Bézéril

Enlever la tige dur au milieu et ne garder que les parties tendres. En salade le faire macérer dans la sauce quelques minutes pour l'attendrir. Idées recettes : - coupées en lamelles dans une salade avec pommes, cranberries, tome de brebis et de l'huile de noix - dans un wok de légumes - Chips de chou kale au four