
Courgettes
CAB
samedi 11 octo
đ„ Courgettes -
Jeunes et tendres, elles se cuisinent Ă toutes les sauces : en rondelles, Ă la poĂȘle, en gratin ou mĂȘme rĂąpĂ©es dans un gĂąteau.
đ§ Conservation : dans un torchon au frigo, jusquâĂ 5 Ă 6 jours.
đż Ă savoir : cueillies petites, elles ont moins dâeau et plus de goĂ»t. Parfaites pour les enfants qui "nâaiment pas les lĂ©gumes" đ