Producteurs en vente directe aux alentours de Vaunoise

Les Champs de blé Marie et Thierry Chable sont agriculteurs en bio depuis 1997 sur une ferme céréalière de 100 ha à Louvigny, au nord de la Sarthe, trois salariés à temps partiel complètent l'équipe. Les sols sont de type argilo-calcaire superficiel, c'est la bordure ouest du bassin parisien. Production de céréales: blé tendre, grand épeautre, engrain, sarrasin de légumineuses à graines: lentilles vertes, féveroles, pois de légumineuses fourragères: luzerne, trèfles La fertilité des sols est le fruit d'une rotation longue de toutes ces cultures. Production de farine à partir des céréales avec des moulins "Astrier" à meule de granit du Tarn Fabrication de pains au fournil de la ferme, la cuisson est faite dans un four à bois à chauffe indirecte "Munoz" En plus de la vente à la ferme, les pains sont en vente le mercredi et le vendredi dans les cinq Fenouil du Mans et le vendredi et le samedi dans les magasins bio d'Alençon.

Nous sommes éleveurs de vaches à viande bio, de poulets de Loué bio et de moutons bio. Nous faisons de la vente à la ferme sur commande ou à Arnage ou Sargé Lès le Mans.

ELEVEURS BOVINS race Limousine Veau sous la mère et Bœuf (ou génisses) Saint Mars sous Ballon et Saint Georges du Rosay Détail – Spécialités – Caissette Vente à la ferme (Saint Mars sous Ballon) locavor.fr/166 (Saint Mars sous Ballon) Marché des producteurs (Bonnétable) letandem.72@orange.fr – 06 13 69 05 84

Je transforme la matière végétale en savon , en utilisant la méthode de saponification à froid , tous les savons la nature de lilie sont formulés par mes soins , riche en glycérine naturellement produite et surgras

Le Gaec le Grillon produit des légumes de saison depuis 30 ans dans un environnement privilégié de verdure entre haies et bois. Notre équipe se compose de 3 associés : Bénédicte, Ludovic et Jean-Marie, d'un apprenti Guillaume, Léandre et Esteban. Nous sommes ravis de travailler chaque jour pour vous fournir des légumes bio, bon et beaux :-)

Production de légumes bio et de saison à Lombron dans la Sarthe (72). Vente sous forme des paniers (AMAP) ou sur commande. Activité bio certifiée par ECOCERT Aline et Jonathan BOSTEAU.

Maraîchage, légumes diversifiés et de saison Agriculture Biologique Vente directe

Culture de légumes, fruits, plantes aromatiques et fleurs comestibles.

Légumes bio, selon saisonnalité

Installée en 1992 avec 40 chèvres au départ, aujourd’hui l’exploitation familiale en compte 150. Les chèvres sont traites une fois par jour et la totalité du lait est transformé par nos soins. Une quinzaine de variétés au lait cru est proposée. La production est ensuite vendue à 80% sur les 12 marchés hebdomadaires. Les 20 autres pour cents sont distribués en grande surface. Afin de développer la clientèle, la fromagerie Rossignol s’est orientée vers la transformation au lait de vache cru, issue d’une ferme locale. La ferme située à Duneau, est ouverte à la vente du lundi au dimanche, de 10h à 12h Les marchés : Lundi : La Ferté-Bernard Mardi : Les Maillets Mercredi : Connerré & Pontlieue Jeudi : Savigné L’Evêque & Le Mans – La République (Après-midi) Vendredi : Les Jacobins & Super U de Parigné L’Evêque Samedi : La cité des Pins & Le patis Saint Lazare Dimanche : Les jacobins & Pontlieue

Culture de légumes, céréales, légumineuses, graines oléagineuses

Nature, Biodiversité et Permaculture