Producteurs en vente directe aux alentours de Saint-Léonard-des-Bois

Culture de céréales (orge, blé, avoine ...). Maltage. Production de bières à partir des céréales produites et maltées sur la ferme. Production de jus de pomme.

Légumes bio, selon saisonnalité

Élevage d'ovins et de caprins

Les Champs de blé Marie et Thierry Chable sont agriculteurs en bio depuis 1997 sur une ferme céréalière de 100 ha à Louvigny, au nord de la Sarthe, trois salariés à temps partiel complètent l'équipe. Les sols sont de type argilo-calcaire superficiel, c'est la bordure ouest du bassin parisien. Production de céréales: blé tendre, grand épeautre, engrain, sarrasin de légumineuses à graines: lentilles vertes, féveroles, pois de légumineuses fourragères: luzerne, trèfles La fertilité des sols est le fruit d'une rotation longue de toutes ces cultures. Production de farine à partir des céréales avec des moulins "Astrier" à meule de granit du Tarn Fabrication de pains au fournil de la ferme, la cuisson est faite dans un four à bois à chauffe indirecte "Munoz" En plus de la vente à la ferme, les pains sont en vente le mercredi et le vendredi dans les cinq Fenouil du Mans et le vendredi et le samedi dans les magasins bio d'Alençon.

Depuis octobre 2017 je cultive des legumes et fruits a partir de graine reprodutible en essayant au maximum de reproduire mes semences. Sans travail du sol et avec le minimum d arrosage je preserve les ressources naturelles tout ek privilegiant je gout naturel debchaques varitetes'

Passionné de légumes depuis toujours, j'ai sauté le pas et me suis installé en 2018. Nous vous proposons des variétés de légumes anciens et variés qui vous redonnerons le goût du vrai et surtout l'envie de cuisiner. Au plaisir de vous rencontrer à notre vente à la ferme ou lors d'une livraison sur le Mans!

Léopold a créé son entreprise de production maraîchère en mars 2017 à Tennie. Depuis mars 2019, l’exploitation et ses légumes sont labellisés Agriculture Biologique !Carottes, radis, betterave, navets, oignons blancs, haricots, pois, tomates, concombres, poivrons, aubergines, courgettes, poireaux, épinard, blettes, salades, courges en tout genre (potimarron, butternut, patidou, patisson), choux, pommes de terre, échalotes, ail, ...Retrouvez tous ces légumes au fil des saisons

Maraîchage, légumes diversifiés et de saison Agriculture Biologique Vente directe

ELEVEURS BOVINS race Limousine Veau sous la mère et Bœuf (ou génisses) Saint Mars sous Ballon et Saint Georges du Rosay Détail – Spécialités – Caissette Vente à la ferme (Saint Mars sous Ballon) locavor.fr/166 (Saint Mars sous Ballon) Marché des producteurs (Bonnétable) letandem.72@orange.fr – 06 13 69 05 84

Suite à un sauvetage d'ânes et pour subvenir à leurs besoins, je me suis lancée dans la confection de savons au lait d'ânesse (en saponification à froid) et commercialisé sous le nom de Fabullâne. L'idée étant de rester en élevage raisonné je n'ai qu'une seule naissance par an et donc je ne produis pas les laits ,crèmes au lait d'ânesse nécessitant bien trop de lait, et obligeant à donc des naissances en pagaille, alors que beaucoup encore de nos compagnons à quatre pattes souffres de ne pas vivre dans de bonnes conditions. Je fais de la vente directe, et mes produits sont proposés sinon en boutiques de producteurs ou créateurs. Le projet va s'étendre progressivement vers une gamme de savons naturels sans l'apport de lait mais mettant en avant le coté végétal et par le biais d'utiliser des huiles locales ou française tout du moins. En attendant n'hésitez pas à faire une petite visite virtuelle sur ma page Facebook Fabullâne. Sylvaine.

Culture de petits fruits rouges,éleveur poules pondeuses bio,et de volailles de chair fermières bio.

Le plaisir d'une viande d'exception. Nos vaches Aubrac sont élevées en Agriculture biologique, finies au lin, labellisées Bleu Blanc Coeur. Grâce à la maturation que nous pratiquons, notre viande révèle tous ses arômes typiques de la race Aubrac.. L'Aubrac, une race d'exception donnant une viande à la saveur incomparable, reconnue pour son persillé naturel et la finesse de son grain de viande.