le sec
Venez chercher votre "le sec"
au relais de producteurs de votre choix
Le petit marché
à Fercé-sur-Sarthe
mercredi à 18h30
le 15 mai
acheter ici
Fromage affiné durant 21 jours minimum, sa pâte est ferme et compacte, enfermée dans une croûte épaisse afin de laisser toutes les saveurs travaillées avec le temps.

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