le demi-sec
Venez chercher votre "le demi-sec"
au relais de producteurs de votre choix
Le petit marché
à Fercé-sur-Sarthe
mercredi à 18h30
le 28 mai
acheter ici
Fromage affiné durant 6jours minimum, sa pâte est fraiche et légèrement sèche, une croûte fine commence se former, le goût est plus prononcé.