EARL La Chèvrerie de Saint-Jean
EARL La Chèvrerie de Saint-Jean
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St Paul sur Save / Médiathèque - DIRECT PAYSANS
à Saint-Paul-sur-Save
vendredi à 17h45
le 20 décembre
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COX / Café Epicerie - DIRECT PAYSANS
à Cox
vendredi à 18h00
le 20 décembre
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Mondonville/La brûlerie occitane - DIRECT PAYSANS
à Mondonville
vendredi à 17h00
le 20 décembre
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Cadours / Chez Christian - DIRECT PAYSANS
à Cadours
vendredi à 18h00
le 20 décembre
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Le Burgaud / Café du Burgaud - DIRECT PAYSANS
à Le Burgaud
vendredi à 18h00
le 20 décembre
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Grenade/Fromagerie Chez Pascaline - DIRECT PAYSANS
à Grenade
vendredi à 18h00
le 20 décembre
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Merville - Ferme Marty / DIRECT PAYSANS
à Merville
vendredi à 17h30
le 20 décembre
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Launac / Brasserie Ticat / DIRECT PAYSANS
à Launac
vendredi à 17h00
le 20 décembre
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Beaupuy / L'épi de Beaupuy /DIRECT PAYSANS
à Beaupuy
vendredi à 16h30
le 20 décembre
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Galembrun / Bar du marguestaud - DIRECT PAYSANS
à Launac
samedi à 11h30
le 21 décembre
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La Chèvrerie de Saint-Jean élève des chèvres Alpines depuis janvier 2021 ainsi que depuis mars 2023, des chèvres de Lorraine (race menacée d'extinction). Tout au long de l'année, la totalité du lait produit sur la ferme est transformée en fromages et yaourts intégralement commercialisés en circuits courts. Vous pouvez découvrir la chèvrerie lors des visites organisées par l'office de tourisme de Lafrançaise ou encore tous les mardis et vendredis de 16h30 à 19h lors des ventes à la ferme !
1 plateau mixte chèvre/vache pour 10 personnes
buchette
buchette cendrée
cabécou
cabécou bruschetta
cabécou poivre noir
cabécou poivron rouge
cabécou saveur du jardin
cabécou saveur italienne
chipolatas de chèvre
collier en tranche de cabri
epaule de cabri
gigot de cabri
halloween - araignée
halloween - toile d'araignée
lait de chèvre entier pasteurisé
merguez de chèvre
p'tit frais - ail et fines herbes
p'tit frais - nature sans sel
palet
palet cendré
pâté de chèvre
poitrine de cabri
pyramide
pyramide cendrée
saucisse de chèvre
tome
yaourt