épaule désossée à cuire en ragoût, tajine ou au four à basse température pendant 7h. Viande peu grasse, très tendre après cuisson longue.
Venez chercher votre "épaule de brebis"
au relais de producteurs de votre choix
Le maraîcher de Bourcia
à Val Suran
vendredi à 14h00
le 9 mai
acheter ici

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brousse
imparfait
rond ou carré frais
rond ou carré mi-frais
rond ou carré sec bleu
yaourt de brebis
yaourt de brebis