stephane pillot

éleveur de volailles

Nous élevons sur notre ferme des poulets, pintades et dindes (pour les fêtes de Noël) en agriculture biologique. Nous élevons nos volailles depuis 2017 dans des bâtiments déplaçables de 60 m² qui sont installés sur 5 ha de parcours enherbés, avec des arbres fruitiers et des bosquets afin qu'ils puissent se mettre à l’abri en cas de forte chaleur ou d'intempéries. Nous produisons l'alimentation de nos volailles (Blé, pois, triticale, seigle, avoine...) et nous les abattons sur la ferme. Nous tenons à maitriser toute la chaîne de production afin de vous garantir un produit de qualité. Nos poulets sont de race cou nu, c'est une race à croissance lente, nous les abattons lorsqu'ils ont entre 100 et 140 jours. (La réglementation bio nous autorisant à partir de 81 jours)