terroir et traditions

maraîcher à villavard

champignon blond "le petit vendôme"

6,00 € / kg
champignon blond "le petit vendôme"

champignon blond "le petit vendôme" est disponible ici :

terroir et traditions
l hetre aux clercs
41800 villavard
Prochaine distribution le 27 novembre à 15:00
SANDRA VALLON au potager bio de sandra
50 Rue Nationale
72340 Loir en Vallée
Prochaine distribution le 27 novembre à 15:00
Marché de Montoire sur le Loir
Place Clémenceau
41800 Montoire-sur-le-Loir
Prochaine distribution le 2 décembre à 07:00
Le petit Vendôme est un champignon blond cultivé en carrière souterraine aux environs de Vendôme avec une terre de gobetage composée de 80% de tuffeau de la vallée du Loir, ainsi ce champignon sera plus en chair et plus goûteux. Sa teneur en eau sera inférieure à 80% en moyenne alors que le champignon de Paris a en général entre 95 et 90% d'eau.

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