Le plat de côte de bœuf est une viande qui se consomme bouillie. En version chaude on peut le manger en pot-au-feu, potée ou bourguignon. En version froide, il suffit de l'effilocher et de préparer des salades composées à la viande
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méteil (~250 g)
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~250 g (7.4€/kg)
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Pain complet (~250 g)
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