Le petit marché

Les veaux sont élevés et allaités par leur mère, Préparées de façon traditionnelle ils seront moelleux et savoureux. Le Steak haché 100 % muscle de veau ! Présenter par deux en sachet fraîcheur sous-vide : un double gage de qualité pour un régal authentique. Aux fourneaux, fourchette et viandes ne font pas bon ménage ! La fourchette est à bannir : il ne faut, en effet, jamais piquer une viande au cours de sa cuisson car les sucs s’en échappent, ce qui risque de la durcir. Equipez-vous d’une spatule ou, mieux, d’une pince à viande. Ingrédients : 100 % pur Veau Toute notre viande est préparée par un artisan boucher et conditionnée sous-vide, sans colorant, sans conservateur, facile d'utilisation