Le petit marché

Le veau fermier des Délices de Beauregard est un véritable produit du terroir. Il vit en permanence avec sa mère qu’il tète plusieurs fois par jour. Ce mode d’élevage bovin naturel et respectueux du couple mère-veau, favorise une croissance harmonieuse de l’animal et une viande de qualité supérieure. Naturellement rosée, elle se caractérise par une saveur unique, un goût plus relevé qui réveille les papilles. Rôti de veau... finement grillé au four le veau se trouve être un met de choix. Les recettes utilisant la viande de veau rôtie sont simples et rapidement réalisables. De la recette de rôti de veau Orloff, au rôti farci ou bien cuisiné avec des champignons, innovez pour le plus grand plaisir de vos convives ou de votre famille. Toute notre viande est préparée par un artisan boucher et conditionnée sous-vide, sans colorant, sans conservateur, facile d'utilisation. 1 par paquet