Le petit marché

Un délicat foie de veau cuit rosé et accompagné d’une sauce aux échalotes confites dans le vin blanc. Tout simple et tout bon, ce plat se cuisine facilement et assez rapidement. Il s’accompagne de légumes, de saison, de pommes de terre sautées ou de riz pilaf. » Toute notre viande est préparé par un artisan boucher conditionné sous-vide, sans colorant, sans conservateur, facile d'utilisation 2 tranches par paquet