Le petit marché

La côte de bœuf peut cuire au four, au gril, à la poêle ou au BBQ Côte de bœuf (environ 900 gr à 1.100) pour 2-3 personnes La viande est très goûteuse, avec une texture soyeuse. L'os qui reste attaché à la viande produit des sucs délicieux à la cuisson. cette pièce est très juteuse, avec une belle fraîcheur en bouche et un goût subtil. Toute notre viande est préparée par un artisan boucher et conditionnée sous-vide, sans colorant, sans conservateur, facile d'utilisation