Launac / Brasserie Ticat / DIRECT PAYSANS

Physalis sp Plante annuelle buissonnante dont les tiges atteignent de 0,70 m à 1 mètre. Nombreux petits fruits de la grosseur d’une cerise, jaune orange, juteux et de saveur légèrement acidulée. Ces baies sont entourées d'une enveloppe verte avant maturité (formée par le calice) et qui devient membraneuse, ajourée comme une dentelle, sèche, beige clair à maturité