La Ménagerie

Ensemble de morceaux de bœuf a cuisson rapide qui se détaillent de la façon suivante: steaks , bavettes,entrecôtes, faux filets,rôtis,filets ,steaks hachés, viandes hachés vracs. Tous les morceaux de bœuf sont conditionnés sous vide et par deux sauf pour les rôtis . Les steaks hachés sont en barquettes operculés par 4 en 125gr et la viande haché est en barquette operculé de 500gr