la brioche
la brioche
Moulée (environ 350 g)
Sur place uniquement

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Une brioche au levain généreuse en œufs et en beurre, à la texture dense et moelleuse. Ingrédients : Farine de blé T55, levain de blé, levure fraîche, eau, œufs, sucre blond de canne, beurre de baratte demi-sel, fleur de sel.