Vous aurez souvent des carottes rouges. Elles sont de la variété "rouge sang". C'est une excellente carotte, parfumée et superbe. L'intérieur est orange, la peau seule est rouge.
Et n'oubliez pas : vous pouvez manger les fanes en soupe, beignet, omelette.
Si vous ne mangez pas les fanes, coupez-les dès réception, vos carottes se conserveront plus longtemps.
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