Cultures loc'Halles

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bœuf veau volaille

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le mercredi 16 juillet (18:30-19:30)

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éleveur·euse de bovins

earl du bioneur

b/ aloyau a l'os

b/ araignée

b/ basse-cote

b/ beef 1ere categorie

b/ bourguignon

b/ brochette de boeuf

b/ chipolata aux herbes

b/ chipolata nature

b/ coeur de basse cote

b/ cote de boeuf classique

b/ entrecote

b/ façon tournedos

b/ faux-filet

b/ fondu

b/ haché vrac

b/ hampe

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b/ merguez

b/ new steak

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b/ plat de cote

b/ rotis 1er choix

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b/ saucisse aux herbes type toulouse

b/ saucisse type toulouse

b/ tartare

b/ tournedos

v/ blanquette

v/ brochette de veau

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v/ cote de veau premiere

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v/ new steak

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v/ paupiette

v/ rotis épaule

v/ rotis filet

v/ rotis quasi

v/ tendron

v/ tranche de quasi

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le mercredi 23 juillet (18:30-19:30)

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éleveur·euse de volailles

La Ferme du Petit Mondain

pintade bio

poulet de chair bio

bœuf veau volaille