verrine tripes de bœuf
Ah la bolognaise..."la sauce bolo" : on l'aime tellement qu'on se permet des familiarités avec elle. En cuisine, c'est certain, c'est une bonne alliée : facile à mitonner, elle se plie à toutes vos envies. Relever la "pasta", garnir le gratin et les lasagnes, ou encore napper sur une escalope milanaise : aucun mission n'arrête la super "bolo" !
Viande haché de bœuf 65 %, oignons, huile, tomates pelées, concentré de tomates, sel poivre
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Tresse (300 g)
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Nature (300 g)
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Briochette (70 g)
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Engrain (~400 g)
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500g boule (~500 g)
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pain de mie 300g (300 g)
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Randonneur (~300 g)
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