baies d'amélanchier
baies d'amélanchier
environ 100 g
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Petite baie bleue sucrée, juteuse, un peu acide. Les baies, riches en vitamine C, ressemblent à de gros cassis. Elles se dégustent fraîches mais aussi cuites en gelées, confitures, tartes ou clafoutis.

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