chou fleur "verde di macerata"
chou fleur "verde di macerata"
environ 1 kg
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Son origine est la région des Marches en Italie. Pomme vert clair aux reflets jaunâtres, compactes, de 0,8 à 1 kg. Grains fins. Très appréciée pour son goût délicat, conserve sa couleur à la cuisson.

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