Fromage de lactosérum, ou ricotta. Louisette, c’est sucré avec un coulis de fruits ou salé dans une salade (avec des betteraves, c’est un régal !), mais aussi dans les préparations culinaires, un gâteau, une tarte, bref, elle se déguste à toutes les sauces !
Louisette bio
Certifié par FR-BIO-10
Agriculture France
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mardi 12 nove