acacia // miel d'acacia

Miel d'Acacia Provenance: Alentours d'Hasparren, Labourd, Pays Basque Nord 2023 Miel de la floraison d'Acacia, floral et doux. A tendance à rester liquide. Le-saviez vous? Au même moment que la floraison d'Acacia, l'aubépine fleurit abondamment. Les abeilles en rafole aussi, et sa présence dans le miel donne un miel liquide, plus jaune, avec un goût floral plus prononcé. Pour la cuisine, pour les petit déjeuners, pour agrémenter une tasse de thé: un miel à la fois doux et savoureux.