Fromage de chèvre « pré-égoutté », cendré et généralement crémeux. Au lait cru, entier. Conservation 7 à 15 jours selon affinage, au réfrigérateur. Idéale en fin de repas ou avec une salade.
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Marché de Luc en diois
à Luc-en-Diois
vendredi à 08h00
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La Ferme des Sagnes
à Beaumont-en-Diois
lundi à 16h00
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Marché de Die
à Die
samedi à 11h00
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A la ferme à Chatillon
à Châtillon-en-Diois
mardi à 17h00
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