omble chevalier (env.2 x 250g =pour 2 pers.)
11,44 € /
~500 g
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Pisciculture des Sources de l'Archiane
à Châtillon-en-Diois
mercredi à 14h00
le 9 septembre
Omble Chevalier (Salvelinus alpinus) éviscéré emballé sous vide par 2. Poisson originaire des lacs alpins, il aime les eaux froides et pures. Sa chair est fine et fondante.
